Piemonte DOC Chardonnay
Alessandro Magno
Caratteristiche tecniche:
Tipologia: Vino bianco fermo
Vitigno: Chardonnay 100%
Area di produzione: Italia – Nizza Monferrato
Formati: 75 cl
Annata: 2018
Alcool: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 8° C
Vinificazione:
Vendemmia manuale, con pigiatura e pressatura immediata, fermentazione a bassa temperatura in acciaio. Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere con leggera tostatura e doghe piegate a vapore.
Note degustative:
Colore giallo dorato, intenso e abbastanza complesso, floreale, fruttato e leggermente tostato, in bocca è secco, caldo, sapido e persistente.
