Barbera d’Asti DOCG
Athena
Caratteristiche tecniche:
Tipologia: Vino rosso fermo
Vitigno: Barbera 100%
Area di produzione: Italia – Nizza Monferrato
Formati: 75 cl
Annata: 2021
Alcool: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18° C
Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura di 26°C. Completa fermentazione malolattica e successivo affinamento di 10 mesi in acciaio.
Note degustative:
Colore rosso rubino, intenso e complesso, fine, vinoso e fruttato con una nota floreale. Al gusto è secco, caldo, morbido e fresco con un buon equilibrio.
